飽和脂肪

飽和脂肪來自動物性脂肪，肉類、牛油、豬油等

植物性飽和脂肪則來自椰子油及棕櫚油

飽和脂肪在室溫下會凝固

不飽和脂肪

不飽和脂肪可分為單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪

主要來自橄欖油、芥花籽油、花生油或是堅果類

不飽和脂肪在室溫下呈液體狀態

能以多元不飽和脂肪及單元不飽和脂肪

來取代飽和脂肪和反式脂肪

對健康是有幫助的

該如何選擇呢?

無論是不飽和脂肪或是飽和脂肪

過量還是會對身體健康有所影響

所以選擇食物時要查看營養標示

選擇脂肪含量較低的食品

可以避免增加身體不好的負擔唷

「傘下有仁」堅持使用零反式脂肪的好油製作素食料理包

讓您吃得更安心~~~

更多的故事>>傘下有仁

「傘下有仁」

「傘」代表菇

「仁」代表仁愛的人們互相成就的情誼

秉持友善大地的理念

嚴選無毒、有機食材

製成素食冷凍料理包

堅持食在安心的標準

用心挑選日常調味品

給您最安心優質選擇

 

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