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2024食創獎【年度十大新品】-薑母ㄚ菇菇湯

2024食創獎【年度十大美味新品】

食創獎主辦單位《食力foodNEXT》與持續追蹤超過全球90個國家及主要市場、新品及市場趨勢的全球市場研究公司 Innova Market Insights(INNOVA市場諮詢公司)合作

於2023年8月1日至2024年7月31日於台灣上市的新品中選出35件符合食創獎精神的新品

剔除掉重複性質高的產品,交付評審團評分

並於「2024食創獎」官網上進行消費者票選

最終以「評審團評分60%、票選40%」的統計方式,統計出得票數最高的前十名

入圍票選名單的標準為符合食創獎精神,具備美味、營養、或具獨特性及創意

且符合Innova Market Insights 2024食品飲料行業10大趨勢的新品

  1. 原料:成為焦點
  2. 珍惜自然
  3. 預防優先
  4. 植物性,入鄉隨俗
  5. 本土擴張
  6. 居家烹飪
  7. 健康縱享
  8. 海納百用
  9. H2.O:水的未來
  10. 關閉噪音

2024食創獎【年度十大新品】得獎名單

傘下有仁 薑母ㄚ菇菇湯/傘下有仁有限公司

薑母ㄚ菇菇湯
*料理圖僅供參考*

C’est si bon幸福頌 黑糖脆脆年輪蛋糕/奇美食品股份有限公司

三風製麵 經典辛香椒麻風神拌麵/三風食品工業股份有限公司

或者蔬食 芒果果脆凍乾/鴻梅文創志業股份有限公司

元初豆坊 喝的豆優格芒果口味/我饗國際餐飲股份有限公司

歐米市集 青醬蕈菇燉花椰米/蘭揚食品股份有限公司

隨緣 三杯植物肉水餃/味丹企業股份有限公司

欣葉・生活・廚房 古早味糙米芋仔粥/欣葉餐飲國際股份有限公司

洋蔥哥 胡椒洋蔥片/榮驊創意生物有限公司

長城食堂1981 南洋羽衣甘藍西芹濃湯/長城料理實業有限公司

資料來源:https://2024fia.foodnext.net/awards-vote

十大美味新品獎

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